西芹好吃的做法材料准备西芹胡萝卜腊肉蒜盐鸡粉首先将西芹洗净，撕去粗丝，切小段胡萝卜去皮切片腊肉去皮切薄片蒜切末烹饪步骤热油锅，先炒胡萝卜，再放腊肉炒至透明，接着放入蒜末炒香之后倒入西芹炒，撒少许水稍煮一下最后放盐和鸡粉调味即可，这样做出的西芹爽脆。 2025新奥天天开奖最新结果

加酱油这时候，倒入适量的酱油，继续煸炒肉片，让酱油的醇香和肉完美融合炒西芹然后，把洗净的西芹斜刀切块，倒入锅里，和西芹一起煸炒记得火候不要太大，要保持西芹的脆嫩口感哦调味出锅最后，加入适量的盐和味精来调味，翻炒均匀后，就可以出锅盛盘啦这样做出来的西芹炒肉，肉香四溢。

大西芹好吃的做法如下清炒大西芹 准备食材将大西芹洗净，摘下叶子后切段叶子可以保留用于其他菜肴，如做汤或凉拌蒜瓣拍碎后剁成蒜末辣椒掰断备用，根据个人口味调整辣椒数量焯水处理冷锅中加水，烧开后放入切好的大西芹段，焯水至断生焯好后将大西芹盛出，迅速过几遍冷水，以保持其脆。

观察变化西芹在沸水中煮12分钟，颜色变得更加翠绿，且稍微变软时，即可捞出不要煮得过久，以免西芹失去脆嫩的口感过冷河将煮好的西芹迅速捞出，放入事先准备好的冷水中浸泡，或者用冷水冲凉这样做是为了迅速降温，保持西芹的脆嫩和颜色调味料准备在小碗中调入适量的酱油香醋等调味料。

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西芹是一种清爽脆嫩的蔬菜，想要做得既好吃又简单，可以尝试以下几种家常做法1 凉拌西芹材料西芹1根蒜末生抽香醋盐香油少许白糖步骤西芹洗净撕去老筋，斜刀切薄片或切细条，沸水中加少许盐和油，焯水30秒捞出过冷水，保持脆嫩 沥干后加蒜末1勺生抽半勺香醋少许盐和糖，淋香油拌匀即可特点。

材料准备西芹去叶洗净切片，猪肝切片后用盐淀粉拌匀烹饪步骤先炒猪肝至七成熟，再加入西芹快速翻炒调入绍酒酱油鸡精白糖，勾芡后加入香油醋拌匀特点口感脆嫩，汁味浓郁西芹炒百合材料准备西芹焯水切段，百合剥开去除老衣烹饪步骤热油下锅先炒西芹，再加入百合，待边缘透明。